RÉSERVEZ VOTRE TABLE NOTRE SÉLECTION À l'Avenue Brasserie Nouvelle, vous aurez le plaisir de déguster les spécialités du Chef Ramzi El Bouab, telles que Carpaccio de thon rouge, vinaigre de riz, soja millésimé et micros végétaux Ceviche de loup de Méditerranée à la framboise, soja et oignon rouge. Joue de bœuf confite, purée façon Joël Robuchon, jus de viande réduit. RÉSERVEZ VOTRE TABLE